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무화과 휘낭시에 (2개 1세트)  
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타르데마 미디어 소개

주문 전 꼭 읽어 주세요~!

타르데마 빵들을 주문해주시는 고객님들께 감사드립니다.
타르데마의 빵들은 재료준비부터,
각 반죽에 들어가는 다양한 발효종까지
모두 파티쉐의 수작업으로 만들어지는
“슬로우 푸드 수제 발효빵”입니다.

하나의 빵이 완성되기 위해서는 재료준비부터
약 5시간 정도~24시간 이상의 시간이 소요되기 때문에,

이른 새벽부터 정성스럽게 빵들을 만들고 있습니다.

저희 타르데마 스텝 모두 최선을 다해 소중하게 만든 빵들을
고객님께 빠르게 배송해 드리기 위해 노력하고 있으나,
기계로 찍어내는 빵이 아닌,
수제빵이라 주문이 많을 시에는 배송기간이 소요될 수 있습니다.

고객님들께서 택배를 주문해주시면, 이미 만들어있는 빵들이 아닌,
주문 확인 후 모든 공정과정을 거친 빵들을 만들어,
택배발송을 위한 포장을 거친 후 발송되고 있기 때문에
주문 후 배송기간은 여유롭게 잡아주시길 부탁드립니다.


빵배송시 형태 보존 및 원할한 배송작업을 위해 따로 컷팅을 해드리지 못합니다.
(리치 식빵, 통밀잡곡호두, 얼그레이크랜베리, 베지터블 식빵 제외)

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타르데마가 새롭게 확장한 방화동 공장에서 신상들이 터져 나오고 있어요! 타데님들께서 사랑해주시는 신상빵들을 연구하고 만드는 매일매일이 행복하고 즐겁습니다~🔰 #겉.바.속.쫀. #무화과 휘낭시에 2개 한 묶음으로 5,000원에 판매! (개당 2,700원) !!/img/finan_fig/1.jpg 휘낭시에란? 휘낭시에는 겉바속촉한 대표 구움과자입니다. 미니 파운드 케이크 같은 느낌이에요~ !!/img/finan_fig/2.jpg 프랑스 구움과자인 휘낭시에는 바쁜 금융가 사람들이 손에 묻히지 않고 간편하게 먹을 수 있는 간식이었고, 마치 금괴를 닮은 모양으로 재물운을 상징하기도 하여 ‘Financier’라고 이름이 붙여졌다고 합니다. !!/img/finan_fig/3.jpg 휘낭시에는 엘르앤비르 고메 버터를 태워서 만들어요~ ‘버터를 태운다?’라고 하면 약간 이상하게 느껴지실 수 있지만, 버터를 태우면 고소한 풍미가 그윽하게 느껴지게 되는데 그게 바로 휘낭시에의 핵심 포인트랍니다~^^ !!/img/finan_fig/4.jpg 타르데마의 무화과 휘낭시에는프랑스 밀가루와 프랑스 계량드 소금만을 사용합니다. 또한 생크림을 넣어 직접 만든 캬라멜 소스를 사용하여 기성품과는 다른 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 무화과 휘낭시에의 가장 중요한 재료인 무화과! 타르데마는 미리 와인에 숙성시켜 놓은 무화과를 토핑합니다. !!/img/finan_fig/5.jpg 겉바속쫀한 무화과 휘낭시에!! 매장 방문 고객님들께 인기가 만든 특별한 빵이랍니다. #언제 다시먹어도 “항상 촉촉하고 부드럽게!” #타르데마 휘낭시에 보관법! 포장 개봉당일에 먹는 것이 가장 으뜸이예요. 하지만, 당일에 다 드시지 못한다면 걱정하지 마세요~! 타르데마의 빵들은 “발효생지 르방, 탕종, 발효생지”를 넣어 만들어지기 때문에, 장기간 냉동 보관후 드셔도 맛있습니다. !!/img/생크림우유듬뿍식빵/1.gif 장기간 보관 시에는 드실 만큼 소분하여 밀폐용기에 담아 냉동하면 오랜 기간 보관이 가능합니다. 다시 드실 땐 냉동실에서 꺼내 자연 해동한 후 같은 방법으로 구워 드세요. #식품 자가 품질 시험 검사 !!/img/test.png

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저희 타르데마빵은 주문제작 제품이므로 주문이 들어오고 최소 2일후에 발송이 가능합니다.
수제빵으로 주문후 정성스럽게 제작되는 빵입니다. 제품에 하자가 있지 않으면 환불은 되지 않습니다. 감사합니다.
(월, 일-정기휴무/공휴일 제외/화~금요일 택배발송)

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2 아껴 먹고있어요 파일첨부 제**** 2021-09-09 6 5점
1 역시 기대이상~^^ 파일첨부 이**** 2021-08-04 40 5점

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