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    일년간 정성스럽게 준비한 숙성 후르츠 프람과 타르데마만의 레시피로 만들어지는 특별한 독일빵! 슈톨렌
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타르데마 미디어 소개

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[[ ##11월30일까지 배송비무료 설정을 위해, 다른 제품과 함께 장바구니엔 담기지 않고 ##단독주문만 가능하도록 설정되어 있으니 참고해주세요~ #일년간 정성스럽게 준비한 숙성 후르츠 프람과 #타르데마만의 레시피로 만들어지는 특별한 독일빵! 슈톨렌!! 지난해 고객님들의 후기로 증명되었듯이, 타르데마만의 슈톨렌에는 특별함이 있습니다! 타르데마만의 노하우와 정성을 고스란히 간직한 크리스마스 빵 슈톨렌. ##11월30일까지 예약주문해주신 분들께는 배송비 무료 해택까지!! 받아보시기 원하시는 배송일자를 배송메세지에 적어주시면 최대한 그때 날짜에 맞춰서 배송해드리도록 하겠습니다. ##별도의 날짜지정이 없으시면 선착순으로 11월26일부터 배송시작합니다. 정성스럽게 포장한 슈톨렌을 특별한 지인분들께 선물해보세요! 받는 분들께도 크리스마스의 특별한 기쁨을 드릴꺼예요~! ]] #크리스마스를 기다리며 한 조각이 #저미듯이 잘라내어 음미하면서 먹는 빵 독일에서 기원한 크리스마스를 기다리며 먹는 빵! 슈톨렌!! 마치 강보에 쌓인 아기예수, 혹은 아기 예수의 요람을 본딴 모양의 빵으로 알려져 있어요 !/img/슈톨렌/1.jpg 성탄절 약 1달 전에 미리 만들어서, 성탄을 기다리며 조금씩 잘라 먹는 빵이예요. 그래서 안에 들어가는 말린 과일도 럼에 1달~1년 가량 담가 두었다가 쓰고, 빵을 다 구운 후에 버터와 슈거파우더를 듬뿍 뿌려서 상온에서도 1개월 정도 보관할 수 있는 빵입니다. !!/img/슈톨렌/2.jpg 타르데마에서는 여름시즌(2018년 이후부터는 1년전부터 숙성시키고 있습니다.)부터 각종 과일들 파파야, 파인애플, 살구, 무화과, 사과, 건포도, 커런츠, 크랜베리, 오렌지 필 등을 3가지 고가의 럼주를 넣어서 숙성을 시키고 있어요. !!/img/슈톨렌/3.jpg 숙성 후르츠 프람을 비롯하여 캐슈너츠 등 고급 견과류와 더욱 깊은 맛이 느껴지는 마지팬을 넣었답니다. 또한, 타르데마만의 특별한 반죽 비법을 통해 한국인들의 입맛에 가장 알맞은 하드한 슈톨렌이 아닌, 촉촉하고 부드러운 빵결을 갖춘 슈톨렌을 만듭니다. 독일에서는 하드한 슈톨렌을 선호하지만 한국인들은 소프트한 슈톨렌을 좋아하시기 때문에, 특별한 반죽비법을 통해 드실수록 부드럽고 촉촉한 식감의 슈톨렌을 완성하였습니다. !!/img/슈톨렌/4.jpg 중종법과 프랑스 발효버터인 칸디아만을 고집하여서 깊은 풍미를 갖춘 슈톨렌으로 만든 당일보다 1~3일정도 상온에서 숙성될수록 더욱 제대로된 슈톨렌의 고급스러운 맛을 음미하실 수 있습니다. 슈톨렌은 얇게 저미듯이 한 조각씩 잘라서 와인, 꼬냑, 위스키, 커피, 차 등 다양한 음료와 함께 즐기시면 더욱 환상적인 맛을 느끼실 수 있습니다. !/img/슈톨렌/5.jpg 겨울 ! 크리스마스를 기다리는 특별한 빵! 슈톨렌! 박스 안에 넣어서 리본으로 고급스럽게 개별 포장하여 보내드리고 있어서, 크리스마스에 지인분들게 센스 넘치는 선물로 더욱 인기가 많은 빵입니다. [[ #Tardemah's Tip 슈톨렌은 크리스마스를 기다리면서 한 조각씩 저미듯이 잘라내어 먹는 빵입니다. 타르데마의 슈톨렌은 만든 후 당일보다 하루~3일후에 더욱 깊은 맛을 느끼실 수 있답니다. 박스안에 한 개씩 단독 선물 포장하여 보내드리고 있으며, 빵 자체도 마치 구유에 쌓인 예수처럼 랩으로 꽁꽁 쌓여 보내드리는 데요. 빵을 중앙 부분부터 한 조각씩 잘라서 와인, 꼬냑 , 위스키, 커피, 차등 다양한 음료와 함께 음미하면서 드시면 더욱 황홀한 슈톨렌의 맛을 느끼실 수 있답니다. ]] #타르데마 슈톨렌 보관법! 슈톨렌은 상온에서도 장기간 보관이 가능한 빵입니다. 타르데마의 슈톨렌은 만든 당일보다 1~3일정도 상온에서 숙성되었을 때 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 약 한 달간정도까지 상온에서 보관을 하면서 드실 수 있습니다. (단, 상온 보관시 처음 받아보신 모양처럼 랩으로 완벽하게 밀봉하여 보관해 주셔야 합니다.) !!/img/생크림우유듬뿍식빵/1.gif 한 달 이상 드실 경우는 상온보다는 냉동실에 보관하시면서 조금씩 꺼내서 자연 해동하여 드시면 다시 맛있는 슈톨렌 본연의 맛을 느끼실 수 있답니다. !/img/str/str_review.jpg #상품이미지 !!/img/슈톨렌/6.jpg !!/img/슈톨렌/7.jpg #시험성적표 !!/img/test.png

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